どもどもおはこんばんはゆっきゆきりんです。今日は日常の事です。
山菜、食べるのもとるのも好きなゆっきゆきりんです(笑)
5月位から山菜取の時期になりました。
色々あるのですが、最近ではフキをとって食べました。
実は私の家の前に空き地があるのですが、そこに毎年良いフキが実るのです。
毎年取って食べてます。
今年もとってきました。
フキの食べ方は醤油ずけの漬物フキ、味噌ずけの漬物フキ、おひたし、お味噌汁!
いやーどれもおいしいですねー。
漬物はご飯のお供にもなるのですが、お酒のつまみにもなるので最高です(*^^*)
因みに料理は母親がやるのですが(笑)
皆さんは山菜好きですか?
今年はこごみ、わらび、三つ葉も食べました。
こごみは、さんばい酢、ワラビはさんばい酢、お味噌汁、三つ葉はお味噌汁。
どれも美味しいですねー。
取るのも好きですが、私は食べる方が大好きです(≧▽≦)
では今日はこの辺でー(^_-)-☆
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